El entusiasmo llegó a EUSA cuando se inauguró de nuevo la
cafetería. Desde hace dos años, EUSA ha tenido grandes cambios en el edificio,
uno de ellos fue el cierre de la cafetería debido a la construcción de una residencia
de estudiantes dentro del recinto de la universidad. Alumnos y profesores
estaban expectantes ante la apertura de la cafetería, sitio para desconectar de
las clases y tomarse un café. El día 13 de noviembre se abrió la nueva
cafetería con la empresa hostelera, Guillén de Pedrera que ofrece sus servicios
al Centro Universitario EUSA.
Los estudiantes a la hora del descanso, toman su tentempié ya sea dulce o salado. También, han aumentado la carta respecto al año pasado, ya que realizan menús del día a un precio asequible para el personal del centro y los estudiantes. Para la mayoría de estudiantes que viven lejos de sus casas, es esencial comer bien. Cada día el menú ofrece un primer y segundo plato, además del postre. Por este motivo, la cafetería ofrece platos caseros y una gran variedad de bocadillos y ensaladas.
El curso 2018-2019, la empresa Guillén de Pedrera impartió también sus dotes hosteleros en EUSA, pero no tenía nada que ver con la nueva reforma, ya que era un módulo móvil en la zona exterior de la universidad y tenían muchos inconvenientes al prestar el servicio a los estudiantes. Ahora la cafetería está situada en la planta baja del edificio, y además cuenta con una terraza en el exterior para tomar algo y disfrutar del buen tiempo de Sevilla.
Tener un espacio para desconectar es fundamental, sobre todo para los estudiantes. El ambiente de la cafetería es muy bueno, ya que puedes charlar con tus compañeros en las horas libres o en el descanso. La nueva apertura ha significado felicidad para todos los universitarios y profesores porque tienen una maravillosa cafetería, bien organizada y con un magnífico trato por parte de los componentes de la empresa hostelera Guillén de Pedrera.
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