EUSA acerca a los estudiantes al ámbito laboral

El Centro Universitario EUSA, adscrito a la Universidad de Sevilla. Imparte asignaturas de grados universitarios, como Turismo, Periodismo, Publicidad, entre otros. Además, EUSA amplía sus proyectos con el Centro de Nuevas Profesiones de la Cámara de Comercio de Sevilla con 15 ciclos formativos como Marketing y Comercio, Imagen y Sonido, Educación Infantil y muchos más. Un 95% de los estudiantes se encuentra trabajando y más de 75.000 personas han sido formadas, desde el ámbito de Nuevas Profesiones.

Los estudiantes de EUSA disponen de una sala de estudio situada en la cuarta planta del edificio, en ella también puedes encontrar libros para aumentar los conocimientos. En la tercera planta se encuentra una zona de ocio y trabajo, donde los alumnos pueden tomar algo en los descansos. Las clases se encuentran repartidas en las cuatro plantas, y hay conexión WIFI en todo el edificio. Las clases se encuentran repartidas en las cuatro plantas, y hay conexión WIFI en todo el edificio. El centro tiene numerosos equipos informáticos de gran calidad para ayudar a los estudiantes a realizar los proyectos de las diferentes asignaturas. Además, EUSA tiene el privilegio de tener un estudio de radio en el centro, y así poder realizar las locuciones y aprender desde el punto de vista periodístico. También, los estudiantes tienen prácticas extra curriculares que se hacen en el mismo centro como el programa de radio, el periódico y la televisión.

Desde el Centro Universitario EUSA se intenta acercar a los jóvenes al ámbito laboral que hay en la calle, ayudando a fomentar el trabajo en grupo y las diferentes formas de aprendizaje para el futuro profesional. El valor más importante para la formación de los estudiantes es el empleo. Se apuesta por ofrecer oportunidades para comenzar sus vidas, siendo más responsables, la creatividad, autonomía y la confianza en ellos mismos. Todo ello no sería posible sin los profesores que componen el centro. Todos ellos desarrollan su propia actividad profesional para que los estudiantes vean la demando del mercado laboral, también se ofrece la formación de competencias para el alumnado a través de sesiones de orientaciones profesionales, talleres específicos para tener mejores resultados. La relación entre los estudiantes y los profesores es excelente, y se mantiene un buen contacto con el mundo empresarial. Además, nuestro centro dispone el programa Emprésate 360°, un programa de empleo único en España, el cual fomenta el mercado laboral de la Cámara de Comercio de Sevilla.

EUSA quiere que sus alumnos tengan un buen nivel en idiomas, porque en un futuro podrán trabajar en cualquier parte del mundo, por eso mismo se les prepara para tener certificados en idiomas y poder ir a otras universidades internacionales, disfrutando de magníficas experiencias tanto para la vida personal como profesional. Por otro lado, el centro también tiene alumnos internacionales que hacen el Erasmus en España. Además, las experiencias son irrepetibles y hay que saber aprovecharlas en el momento idóneo.

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Las emociones a flor de piel con Winable

La primera vez que José Luis Baños (Montilla, 1991) se interesó por el mundo del vino tenía 17 años. Aunque su prioridad de pequeño no era estudiar sino ser costalero. La lucha diaria con sus padres le hizo ver que tenía que formarse de algún modo. Inició un grado medio de Elaboración del vino y otras bebidas, y le encantó. Por ello, decidió estudiar un grado superior sobre Vía de Información de Asistencia Turística. Cuando terminó el grado quiso montar una empresa en su pueblo, llamada Montur. Un negocio especializado en turismo creativo y experiencias enoturísticas, pero en 2016 cerró y decidió irse a Jerez de La Frontera. Allí empezó la carrera de Turismo en la Universidad de Cádiz, y actualmente cursa su último año. Además, es el responsable de comunicación y eventos de la Fundación Down Jerez Aspanido, y el responsable de visitas, enoturismo y eventos de la bodega Viña La Constancia.

Baños ha decidido poner en marcha su proyecto, Winable, un juego de palabras en inglés, entre vino (wine) y capaz (able), que da voz a su propio lema, el vino es capaz de cambiar la vida de las personas. Winable comenzará a funcionar en enero a través de cuatro líneas de trabajo, una de ellas son las catas de vinos memorables, la gran novedad ya que se vincula las emociones de las personas a los vinos. Estas catas se pueden realizar en cualquier rincón de España, pero siempre será con vinos del marco jerezano. Como peculiaridad, las catas estarán atendidas por personas con síndrome de Down, con el objetivo de saber que ellos pueden trabajar como cualquier persona, al igual que pueden darle información sobre el vino que sirvan.

Experiencias en bodegas

La segunda línea de trabajo son las visitas a las bodegas o a viñedos privados del marco de Jerez. Unas actividades que ofrecerán la explicación y un conocimiento rico, donde el único protagonista es el vino.

Asesoramiento enoturístico

La tercera línea está relacionada con la anterior, ya que se asesora del enoturismo a las pequeñas y medianas bodegas del marco jerezano. Winable quiere potenciar esos viñedos, las bodegas familiares para realizar visitas guiadas y conocer el enoturismo desde dentro.

Por último, la cuarta línea de trabajo es la venta de productos diseñados para todos los apasionados por el mundo del vino.

“Trabajar con personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual es un valor añadido para nuestra empresa”, señala el fundador de Winable. Jose Luis hizo el voluntariado en la Fundación Down Jerez Aspanido a la que pertenecen las dos personas que trabajan en su empresa, y destaca que “son personas como todos, que tienen sus dificultades, pero hay que tener empatía con ellos, porque pueden lograr cualquier cosa que se propongan”. Míriam y Antonio son las dos personas de la fundación que van a trabajar en el proyecto, están entusiasmados con ello, por lo que están recibiendo formación sobre la hostelería y sumillería. Desde el trato con los clientes, las características que tienen los vinos de Jerez, la temperatura que se tienen que servir esos vinos, es decir, una formación completa sobre el trabajo que van a realizar.

Para Baños el motivo que le llevó a apostar por algo diferente a lo común fue enamorarse del vino, como él dice “hay que enamorarse del vino y trabajar con pasión, sea cual sea el trabajo.” Ante la inminente presentación de Winable, agradece a su familia el apoyo que le han brindado con este proyecto. 

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La cafetería de EUSA llena de felicidad a todos los estudiantes

El entusiasmo llegó a EUSA cuando se inauguró de nuevo la cafetería. Desde hace dos años, EUSA ha tenido grandes cambios en el edificio, uno de ellos fue el cierre de la cafetería debido a la construcción de una residencia de estudiantes dentro del recinto de la universidad. Alumnos y profesores estaban expectantes ante la apertura de la cafetería, sitio para desconectar de las clases y tomarse un café. El día 13 de noviembre se abrió la nueva cafetería con la empresa hostelera, Guillén de Pedrera que ofrece sus servicios al Centro Universitario EUSA.

Los estudiantes a la hora del descanso, toman su tentempié ya sea dulce o salado. También, han aumentado la carta respecto al año pasado, ya que realizan menús del día a un precio asequible para el personal del centro y los estudiantes. Para la mayoría de estudiantes que viven lejos de sus casas, es esencial comer bien. Cada día el menú ofrece un primer y segundo plato, además del postre. Por este motivo, la cafetería ofrece platos caseros y una gran variedad de bocadillos y ensaladas.

El curso 2018-2019, la empresa Guillén de Pedrera impartió también sus dotes hosteleros en EUSA, pero no tenía nada que ver con la nueva reforma, ya que era un módulo móvil en la zona exterior de la universidad y tenían muchos inconvenientes al prestar el servicio a los estudiantes. Ahora la cafetería está situada en la planta baja del edificio, y además cuenta con una terraza en el exterior para tomar algo y disfrutar del buen tiempo de Sevilla. 

Tener un espacio para desconectar es fundamental, sobre todo para los estudiantes. El ambiente de la cafetería es muy bueno, ya que puedes charlar con tus compañeros en las horas libres o en el descanso. La nueva apertura ha significado felicidad para todos los universitarios y profesores porque tienen una maravillosa cafetería, bien organizada y con un magnífico trato por parte de los componentes de la empresa hostelera Guillén de Pedrera. 

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